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2008年7月19日・20日高齢者ケア施設に求められる栄養アセスメント研修会結果報告

この度は研修会にご参加いただきありがとうございました。
アンケート結果について簡単に報告いたします。

【タイトル】
高齢者ケア施設に求められる栄養アセスメントの知識と技術

【講師】
宮澤 靖 先生 (医療法人近森会 臨床栄養部 部長,栄養管理センター長/NSTディレクター)

《アンケート回収部数:43部(ご協力ありがとうございました)》

【研修会の満足度について】
 □満足:33名(76.7%)
 □まあ満足:7名(16.3%)
 □ふつう:3名(9.1%)
 □やや不満:0名(0.0%)
 □不満:0名(0.0%)
 □無回答:1名(1.8%)

(満足・まあ満足の主な理由)
 「疑問に思っていたことがよくわかった」「具体例をあげての説明がよかった」
 「栄養管理の基本がわかった」「色々な側面からの考え方を教えていただけた」
 「今まで疑問に思わすスルーしてきた点を見直す機会をもらいました」
 などのコメントをいただいております。
(ふつうの主な理由)
 「内容は良かったが特養にはできないことが多かった」「講演についていけない」などの
 コメントをいただきました。

【参加動機について】
 「知識不足で自信がなかったので学びたかった」「興味ある内容だった」
 「自分の疑問点を解決したかったから」「講師が宮澤先生だから」「職場ですすめられて」
 などの回答をいただきました。

【今回の研修会の中で役立ちそうなこと】
 「身体計測」「経腸栄養」「症例」「エネルギーの算出」「必要水分量」
 「エネルギーやたんぱく質などの必要量の考え方」などのコメントをいただいております

【もっと詳しく話を聞きたかったこと】
 「病態と栄養について」「症例」などのコメントをいただいております
 →「病態別栄養管理」の研修会や受講者参加型の「栄養管理計画立案トレーニング講座」も
  随時開催しておりますので、機会がございましたらご参加下さい。

【講義内容について】
〔わかりやすさは〕
 □わかりやすかった:39名(90.7%)
 □難しかった:4名(9.3%)
 □簡単すぎた:0名(0%)

〔講義の進め方は?〕
 □ちょうどよかった:33名(76.7%)
 □早かった:9名(20.9%)
 □遅かった:0名(0%)
 □無回答:1名(2.3%)

【講師の先生へのご意見・ご感想】
 「仕事に対する意欲が変わりました」「聞きやすくわかりやすい説明でよかった」
 「すぐに現場で取り入れていきたいことが勉強できました」
 「自分の求めていたものが得られたので非常に満足した」などのコメントをいただいております

【運営についてのご意見・ご感想】
 「せめて半額に」というご意見をいただきました
 →参加して良かったと言っていただけるよう努力しますので、よろしくお願いいたします。
  採算性を理由に中止するようなことをしておりませんので、その点もご理解いただけると助かります。

 「少しマイクが聞きづらいときがあった」というご意見をいただきました
 →申し訳ございませんでした。原因はわかりませんが、ワイヤレスマイクの電波が時々受信されなく
  なってしまうようでした。会場に機器を点検していただくよう依頼したいと思います。

 「1日目は寒く、2日目はあつかったです」というご意見をいただきました
 →申し訳ございませんでした。2日間とも、暑そうにあおいでいらっしゃる方と寒そうに上着を
  羽織っていらっしゃる方が混在しておられ、全ての方にご満足いただける空調の設定が
  難しい状況でした。
  あまりに暑い場合・寒い場合は、席を移動していただくなどの対応も取らせていただきますので、
  スタッフにお申し付けください。

 「研修参加費が高く参加しづらいと思っていましたが、内容を聞くとこれぐらいの金額の価値が
  あるかなと思いました」「金額は安くありませんが、内容が日頃もとめていたことだったので
  本当に良かったです。」というご意見をいただきました
 →ありがとうございます。参加して良かったといっていただけるよう今後も努力いたします。

 「親切な接遇でよかった」というご意見をいただきました
 →今後もお褒めいただけるよう努力いたしますので、よろしくお願いいたします。

 その他、皆様からいただきましたご意見をもとに新たな研修企画や業務の改善を検討して参りますので今後もよろしくお願いいたします。

【運営者から】
 ご受講ありがとうございました。今回の研修会を通して、栄養アセスメントの具体的な進め方や身体計測の有用性、経腸栄養の考え方など、十分にご理解いただけたことと思います。ぜひ、毎日の仕事の中に取り入れていただき、より適切な栄養管理を展開していただければと思います。

《アンケート結果をご覧いただいた受講者の皆様へ》
よろしければ下記メールアドレスへご意見・ご感想を下さい。
kyouiku@stepup-corp.com (ステップアップ教育研修事業部)