ステップアップ◆スタッフブログ

日本の現状では全て国産で賄うことはできませんし、ラベルで産地を確認しても原材料は国産ではないことも多いみたいです。外食や出来合いのものより手作りの方が安心のような気もしますが、その際に使う肉、野菜、調味料などから全て非国産を排除するということは不可能に近いですしね。

食料に困ることなく便利な生活を送れていますが、一方では余らせて廃棄しているものも多いはず。需給のバランスを見直せば、量に頼ることなく質を保持できるのではないかとも思うのですが・・。
今回の事件は自分の食生活、環境について見直すきっかけになったことは間違いありません。